广州作为一个商业和旅游交集城市,酒店宾馆在运营过程中,客房布草的购买和报废一直都是重点工作,布草使用的寿命、更是减少酒店成本投入的关键。干净、整洁的布草能为客人带来舒适的体验、因布草的使用频率高、洗涤次数多、且很多布草洗涤都属于外包清洗、那么对于布草的管理就显得重要了。

广州城市的酒店,由于现在信息便利性,其布草申购管理重点一下:新店布草申购时,应根据酒店客房床位数的3倍左右进行申购。已营业酒店的布草申购应根据报废的比例每半年申购一次。布草到店后需清点具体数量、按规格、型号、品类至仓库摆放整齐。布草申购时都需绣标,以便酒店区分管理。所有新申购的布草都需抽样送检并核对是否与合同签定时注明的一致。
已营业店在领用时应将新布草集中至一层楼使用的原则,原有楼层的旧布草调拨至其他楼层,以免混淆。原则上同一楼层不允许出现旧布草与新布草同时使用的情况。
在广州酒店布草报废标准当中,注意一下事项:住客损坏赔偿的布草,客房员凭杂项收费单或值班经理以上酒店管理人员确认的免赔单领取相应数量的布草作为补充。客房主管或领班等酒店管理人员应每周不定期对楼层布草间进行抽查,发现缺少及时查找原因并处理。对正常损坏的布草,楼层服务员须填写报损单由客房经理确认后,报总经理及财务审批,凭报损单和报损布草领换相应的布草。每客房经理汇总洗涤公司欠数、洗涤损坏数、报酒店财务和总经理,以便酒店及时和洗涤公司进行赔偿协商,双方确认的赔偿金额在当月洗涤费中扣除,必须做到当月损失在当月洗涤费中赔偿。报损布草每月须由客房经理与财务部同时确认是否达到报损条件。报损布草须建账目和做正常使用的布草有明显区别的标识,以便各部门正确使用。布草破损,虚边或发黑严重的,不得再投入使用,必须申请报废。